タコの燻製実習①

投稿日時 : 05/08 13:29  担当 

２年生が中心となって進めるタコの燻製実習。

今年は、「伝統の味」に加えて２年生考案の「オリジナル味」に挑戦。

伝統のレシピに基づいてさまざまな調味料を計量して、タコと混ぜ合わせます。

オリジナル味は、「クリームチーズ＆昆布しょうゆ味」。クリームチーズを丁寧に混ぜていきます。